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技術(shù)文章

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如何更換行星攪拌炒鍋的加熱管？通過這一段時(shí)間的了解，相信大家對行星攪拌炒鍋已經(jīng)是不陌生了，但對于想進(jìn)一步了解本產(chǎn)品的相關(guān)知識(shí)的客戶來說這些內(nèi)容還是不夠的。今天小編就將關(guān)于行星攪拌炒鍋加熱管的更換方面的知識(shí)與大家分享一下，希望引起大家的重視，讓大家對行星攪拌炒鍋有一個(gè)深層次的了解。這樣大家在購買使用行星攪拌炒鍋時(shí)也能做到心中有數(shù)，不慌不忙，希望對大家有所啟發(fā)與幫助。1、加熱管一般整體為圓形且加熱端是用螺母加密封圈固定在鍋底的，有些加熱管固定端兩面各有一個(gè)密封圈，有些只有一個(gè)密封圈，這個(gè)密封需要安裝在內(nèi)部效果...

10-22 2021
分享一下行星攪拌炒鍋的使用要點(diǎn)行星攪拌炒鍋為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。下面小編給大家講講行星攪拌炒鍋的使用要點(diǎn)：1.行星攪拌炒鍋需要由穿著安全工作服的正規(guī)培訓(xùn)人員操作。2.清...

10-13 2021
如何清理行星攪拌炒鍋內(nèi)部的水垢？我們可以使用行星攪拌炒鍋的是為了能夠更好的對產(chǎn)品之中的細(xì)菌、微生物進(jìn)行消滅。所以其的殺菌效果就決定了攪拌炒鍋的好壞。在挑選攪拌炒鍋的時(shí)候，應(yīng)當(dāng)選擇適合的，否則就會(huì)對殺菌的過程產(chǎn)生一定的影響。當(dāng)行星攪拌炒鍋在運(yùn)行一段的時(shí)間之后鍋內(nèi)可能會(huì)產(chǎn)生一些水垢或生銹的情況，這就會(huì)對殺菌的效果進(jìn)行一些影響，從而會(huì)導(dǎo)致需要?dú)⒕漠a(chǎn)品沾染上污染物。所以一般來說需要對攪拌炒鍋進(jìn)行定時(shí)的清洗，當(dāng)使用的水質(zhì)硬度過高的時(shí)候，則需要不斷的縮短清洗攪拌炒鍋的間隔時(shí)間。化學(xué)清洗方法：當(dāng)機(jī)械清洗方法不能夠達(dá)到清...

9-23 2021
巴氏殺菌流水線的工藝流程、特點(diǎn)及使用范圍說明今天小編給大家講講巴氏殺菌流水線的工藝流程、特點(diǎn)及使用范圍說明：巴氏殺菌流水線工藝流程：殺菌—冷卻—清洗—干燥，可配務(wù)殺菌曲線記錄儀監(jiān)控生產(chǎn)過程，達(dá)到自動(dòng)高效，安全衛(wèi)生的生產(chǎn)目的。輸送機(jī)、殺菌機(jī)、冷卻機(jī)和風(fēng)(烘)干機(jī)整個(gè)流程連續(xù)運(yùn)行，自動(dòng)控制。巴氏殺菌流水線適用范圍：巴氏殺菌流水線適用于真空軟包裝食品、低溫肉食制品、火腿腸、香腸、果品、果汁飲料、蔬菜汁飲料、醬腌菜、醬菜、鹽漬菜、腌漬菜、大根、泡菜、榨菜、山野菜、果醬、果凍、豆制品等真空軟包裝食品、軟管軟瓶包裝物、玻璃瓶包裝物...

9-14 2021
牛奶巴氏殺菌機(jī)的殺菌原理是什么？牛奶巴氏殺菌機(jī)主要用于殺菌牛奶，羊奶，駱駝奶等奶制品的殺菌，同時(shí)還可以應(yīng)用于啤酒，雞蛋液，蜂蜜，豆?jié){等液體類的殺菌。主要原理就是巴氏殺菌原理，也就是低溫殺菌，也就是不超過100給奶殺菌，巴氏殺菌能夠保留牛奶中的有益菌的同時(shí)，滅掉大腸桿菌等有害菌。殺菌設(shè)備殺菌時(shí)間5-40分鐘可調(diào)；殺菌溫度5099攝氏度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置。殺菌槽加有保溫設(shè)施并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)...

9-6 2021
果蔬脆真空油炸機(jī)的性能特點(diǎn)是什么？真空油炸產(chǎn)品具有多孔結(jié)構(gòu)，在孔隙的表面會(huì)吸附一層油脂。這一層油脂并不能被離心脫油所除去，因此，真空油炸產(chǎn)品都有一定的含油率。油脂和氧接觸要發(fā)生氧化反應(yīng)，為此，真空油炸產(chǎn)品包裝時(shí)要盡可能將空氣排除，或充入惰性氣體進(jìn)行包裝；對于保質(zhì)期長的產(chǎn)品，也可添加一些抗氧化劑。果蔬脆真空油炸機(jī)具有以下特點(diǎn)：1、加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾一體化設(shè)計(jì)，在真空下連續(xù)性完成，產(chǎn)品含油量低，產(chǎn)品處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對缺氧的條件下進(jìn)行食品加工，可以減輕甚至避免氧化作用（例如脂肪酸敗、酶促褐變...

9-6 2021
什么是行星攪拌炒鍋？它又有哪些優(yōu)點(diǎn)?現(xiàn)如今環(huán)保和節(jié)能已經(jīng)成為了主流。這也是這些年人們很重視的問題。對于生產(chǎn)廠家來說怎么利用科學(xué)技術(shù)為當(dāng)今社會(huì)帶來便利是他們不可忽視的主題了。這幾年一些新型的設(shè)備不斷的涌入，為很多企業(yè)來到了便利。今天我們主要為介紹什么行星攪拌炒鍋以及它的一些好處，有興趣的小伙伴可以來了解。相信對您會(huì)有一些用處的。行星攪拌炒鍋一直都在廣泛的使用著，攪拌炒鍋這種產(chǎn)品在制造的時(shí)候就采用了磁力感應(yīng)渦流加熱原理，因?yàn)槔昧穗娏魍ㄟ^線圈產(chǎn)生磁力，在它的內(nèi)部磁力通過含鐵質(zhì)鍋底部時(shí)，就會(huì)產(chǎn)生一些小渦流，這樣就能讓...

8-25 2021
全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)熱交換器的使用方法講解全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)的核心部件是熱交換器，它是為特殊的熱力學(xué)操作而設(shè)計(jì)制造的，兼顧了加工、清洗和滅菌循環(huán)。在換熱器用于處理任何與設(shè)計(jì)不同的介質(zhì)之前，有必要檢查所有要與介質(zhì)接觸的部件，如墊片、換熱板和連接件是否適合新介質(zhì)。下面詳細(xì)介紹全自動(dòng)巴氏殺菌機(jī)熱交換器的使用方法。1.巴氏殺菌器板式換熱器經(jīng)證明能處理新介質(zhì)后，方可投入使用。如果一種新產(chǎn)品被引入到裝置中，它將不會(huì)與殘留在裝置中的先前處理過的流體發(fā)生化學(xué)反應(yīng)或熱反應(yīng)。如果這種反應(yīng)是可能的，在泵送新的流體之前，必須排干裝置中的流體。...

8-11 2021

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